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El brindis del final
Vinos & comidas

El brindis del final

Un recorrido de Juan Marcelo Calabria por los sabores, los vinos y las historias que marcaron el año en Mendoza: la consolidación gastronómica internacional, las propuestas inclusivas del enoturismo, los restaurantes emblemáticos, los varietales que brillaron y el protagonismo de las nuevas generaciones que mantienen vivo el legado cultural y vitivinícola de la provincia, en un brindis que celebra identidad, hospitalidad y futuro.
Quien canta
Palabras

Quien canta

La palabra y la acción de múltiples usos: "cantar". La Prof. Nené Ramallo da una clase magistral en esta nota.
Godoy Cruz, como parte de la ruta gastronómica
Vinos & Comidas

Godoy Cruz, como parte de la ruta gastronómica

El "lomito", como producto mendocino, acompañado o no por un buen vino. La oportunidad que da Godoy Cruz para la puesta en valor de este plato, lo cuenta hoy Juan Marcelo Calabria.