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Mendoza Este

Palacio Gargantini: legado y regreso

El historiador Pablo Lacoste continúa con la serie "Mendoza Este" y, en este caso, se enfoca en la reconstrucción del Palacio Gargantini como emblema para el turismo en la región, en esta etapa de renacimiento.

Posicionamiento

Guaymallén, Capital del Espumante: una alternativa frente a la crisis

El historiador Pablo Lacoste analiza en este artículo para Memo la importancia que adquiere la decisión de Guaymallén de impulsarse en todo el país como referencia del espumante.

Premios Siembra

Lacoste, premiado en Chile por el rescate de productos identitarios

El historiador mendocino Pablo Lacoste Gargantini,recibió el Premio Siembra 2023, reconocimiento del Ministerio de Agricultura de Chile que distingue a agricultores, autoridades y personalidades de la sociedad civil que han fortalecido el desarrollo del sector agrícola.

comercio exterior

Con qué acciones Cornejo cree que pueden duplicarse las exportaciones de Mendoza

"Hoy es tan importante producir alimentos como tener canales de distribución adecuados" y garantizó que las exportaciones de Mendoza podrían alcanzar los 2.000 millones de dólares "si logramos acuerdos de libre comercio con varios países", aseguró el exgobernador.

Burbujas argentinas

Guaymallén como origen del espumante argentino, ya tiene libro

Pablo Lacoste presentó su libro "Guaymallén y el origen del espumante argentino" junto al intendente Marcelino Iglesias y Esteban Tablón

Invitación

Pablo Lacoste presenta "Guaymallén y el Origen del Espumante Argentino"

Será en la sala Tito Francia del Espacio Cultural Julio Le Parc, el próximo miércoles 19 de julio.

Vendimia

Cómo fue la fiesta vendimial diferente de Guaymallén

Este sábado, Guaymallén vivió su fiesta departamental de la Vendimia 2022 en la Rotonda de Salcedo. El predio de Los Corralitos fue epicentro de un despliegue imponente y multisensorial para disfrutar en familia.

Los Pumas racistas y xenófobos: ¿victimarios o víctimas?

Entre todos hemos armado una cultura eurocéntrica, que sobrevalora al "hombre blanco" como raza superior, sostiene Pablo Lacoste en un análisis extendido de la discusión sobre los tuits de algunos integrantes de Los Pumas.

Definiciones

"El buen espumante no hace espuma: no debería llamarse así"

Ángel Mendoza, una leyenda andante en materia vitivinícola, no cesa de abrir debates en torno a la actividad que es su alma. Propone cambiarle la denominación al "espumante" o "espumoso". Sencillamente "porque el buen champán no hace espuma".

Aportes

Libro de Lacoste, premiado por la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV)

El libro "La Vid y el Vino en el Cono Sur de América: Argentina y Chile (1545-2019)" compitió por los Premios OIV 2020. El trabajo de Lacoste fue premiado en la Categoría de Historia.

Pablo Lacoste

Susana Giménez, la pobreza y el campo

El académico Pablo Lacoste aprovecha la salida a escena de Susana Gimenez para abordar un tema del que él sí sabe. Muy interesante aporte del historiador argentino para Memo.

Enoturismo

La Gala de "Burbujas y Sabores" más concurrida y distendida de los últimos años

El Gran Salón del Sol fue el epicentro de un despliegue de altísima calidad que incluyó ocho estaciones gourmet con platos distintivos de Guaymallén y sabores criollos, saludables, italianos y españoles, chilenos y peruanos, árabes, asiáticos y pastelería francesa; más una mesa con variadas frutas de estación.