Ignacio Borrás

Notas del tema
Los 10 mejores vinos del año
La lista

Los 10 mejores vinos del año

Ignacio Borrás, habitual testeador de vinos y vinicultores, hizo su propia selección de "mejores vinos del año". Como toda elección, es arbitraria y responde a su gusto. Y el vino es una bebida casi sin cánones, que permite selecciones a la medida de cada uno. La especial lista de Borrás, aquí.
Las pasiones y sueños de Diego Ribbert, chef de cave de Chandon en una nueva etapa
Vinos y viñedos

Las pasiones y sueños de Diego Ribbert, chef de cave de Chandon en una nueva etapa

El grupo LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), propietario de la bodega Chandon, inició una nueva etapa con el relanzamiento de la marca. Aquí, en su testeo dominical, Ignacio Borrás profundiza en los saberes y sentimientos de quien está detrás de sus espumantes: Diego Ribbert, nuevo chef de cave de la empresa en Mendoza.