Vinos

Notas del tema
Por qué predicen "excelentes vinos" para este 2021
Vitivinicultura

Por qué predicen "excelentes vinos" para este 2021

Un informe publicado este domingo por Télam con la firma de Carlos Joseph, da cuenta que "frescura y sanidad de cosecha 2021 permitirá producción de excelentes vinos", según especialistas.
La refrescancia: vinos jóvenes para vos, que sos joven

La refrescancia: vinos jóvenes para vos, que sos joven

Una propuesta a fondo del prestigioso enólogo Ángel A. Mendoza para que el vino mejore su capacidad dinámica de adaptarse a diversos segmentos del mercado, las generaciones y sus códigos sociales. Oportunidades para no dejar pasar en épocas de crisis.
Quién es el nuevo presidente de las "Naciones Unidas del Vino", la OIV

Quién es el nuevo presidente de las "Naciones Unidas del Vino", la OIV

Es miembro de la Academia Georgofili y de la Academia Italiana de la Viña y el Vino. Autor de libros y artículos sobre los aspectos científicos de la enología, a menudo es entrevistado en las retransmisiones de las cadenas nacionales italianas sobre temas relacionados con el sector vitivinícola.
Cómo diseñar un rico Malbec para todos los días

Cómo diseñar un rico Malbec para todos los días

Aquí el vino Malbec primicia se transforma en vinos de la belleza. Porque después de la segunda copa "nos vemos, sentimos y decimos más lindos", escribe Ángel Mendoza en esta nota técnica a la que no le falta pasión ni precisión.