El Emetur definió quién explotará el restaurante y la cafetería del Centro de Congresos

El Ente Mendoza Turismo (Emetur) adjudicó a La Criolla S.A.S. la concesión para prestar los servicios de catering, cafetería, restaurante y confitería en el Centro de Congresos y Exposiciones "Gobernador Emilio Civit" y el Auditorio "Ángel Bustelo".

La decisión se tomó luego de un proceso de licitación pública en el que participaron tres oferentes. Tras el análisis técnico y económico, la propuesta de La Criolla obtuvo el puntaje más alto (90 puntos), lo que definió la adjudicación.

Con este resultado, la empresa gastronómica será la responsable de gestionar y explotar los servicios en dos de los espacios clave para el desarrollo de congresos, ferias y actividades culturales en Mendoza.