El restaurante de Nueva Jersey que deslumbra con su toque mendocino
Muy cerquita de Nueva York y pasando el Río Hudson podemos encontrarnos con "Luna", un restaurante de nivel y con sabores mendocinos.
En el corazón de Nueva Jersey, un restaurante ha capturado la atención de los amantes de la buena comida: "Luna". Este encantador establecimiento es conocido por sus espectaculares platos, que fusionan la tradición con la innovación culinaria desde hace siete años. Bajo la dirección del dueño Julián Mucio, estadounidense pero de padres rosarinos, y la destreza del chef mendocino Julio Monterrosa, "Luna" se ha convertido en un destino obligado para quienes buscan una experiencia gastronómica única.
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La Magia de Julián Mucio y Julio Monterrosa
El éxito de "Luna" radica en la visión y el talento de su equipo. Julián Mucio, el apasionado propietario, ha creado un ambiente acogedor y sofisticado que refleja su amor por la buena comida y el buen vivir. Su dedicación y atención a cada detalle aseguran que los comensales se sientan bienvenidos y cuidados desde el momento en que cruzan la puerta. Y como si fuera poco y para los argentinos que se acercan, el "fernet con coca" es el trago de la casa.
El chef Julio Monterrosa, oriundo de Mendoza, aporta un toque especial a cada plato. Lleva más de 30 años trabajando en el rubro y, con una formación culinaria sólida y una pasión innata por los sabores auténticos, Julio transforma ingredientes frescos en obras maestras culinarias. Su habilidad para combinar técnicas tradicionales con toques modernos ha elevado el menú de "Luna".
Linda charla con Julián Mucio, propietario del restaurante Luna, en Nueva Jersey, y el gran secreto del éxito tiene que ver con su chef mendocino, Julio Monterrosa.@memodiario @MendozaPost pic.twitter.com/W05W5pTWWn
— Ariel Fernández (@afernandez82) July 6, 2024
El menú de "Luna" es una celebración de sabores y texturas. Cada plato está meticulosamente diseñado para ofrecer una experiencia sensorial inolvidable.
Situado en 279 Grove Street, Jersey City, "Luna" ofrece un ambiente que es tanto elegante como acogedor. La decoración combina elementos rústicos y modernos, creando un espacio donde los comensales pueden relajarse y disfrutar de una comida excepcional.
En una charla de Memo, Julián Muscio nos explicó: "Mi viejo abrió un restaurante, que se llama Paisanos, y ya hace siete años que tengo mi propio local. Vivir acá es hermoso, hay gente de todo el mundo entrando al restaurante. El chef mendocino Julio Monterrosa lleva trabajando, entre los dos restaurantes, unos 40 años y ha creado muchos platos y la verdad es que se pasa. Los platos son extraordinarios. En Luna siempre vamos a tener un fernet para los argentinos, al igual que buena comida italiana, pastas y demás".
