Mariana Echevarrieta: "Una Mendoza independiente, pujante y soñadora"
La winemaker Mariana Echevarrieta desarrolla aquí, brevemente pero en forma contundente, sus sueños sobre la Mendoza de 30 años hacia adelante.
Como parte de este mundo conmovedor, absorbente, enloquecedor, en fin, apasionante.
Imagino una Mendoza del futuro productiva que presuma sus productos desde los beneficios del consumo, desde el paladar mismo, dejando la subjetividad de un vino rico o no, debemos eliminar el vendaje de los ojos llamado marketing.
Veo una Mendoza, independiente, pujante y soñadora, si soñadora, de ayudar a los productores para llegar a cada rincón del mundo con sus productos.
Debemos presumir nuestras tierras, nuestras elaboraciones.
LA AUTORA. Mariana Echevarrieta es winemaker.
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