Además del 90%, no alcanza la de vitamina D. Un estudio del PROFENI, especialistas en nutrición infantil realizó un estudio sobre las creencias más comunes sobre su consumo de yogurt y por qué es aconsejable incorporarlo a la alimentación infantil.
En la actualidad, la nutrigenética y la nutrigenómica son dos especialidades que se dedican al estudio de los genes y la nutrición, que abordan las singularidades alimenticias.