Según datos recientes, se consumen cerca de 8 millones de litros de vermut anualmente en el país, con un incremento de la categoría de casi un 50% durante 2023.
De acuerdo al Observatorio Vitivinícola, la facturación superó el 200%, sin embargo, el consumo cayó un 18% en la cantidad de unidades vendidas dentro del rubro bebidas alcohólicas.