Vitivinicultura
La cosecha de uva 2025 fue la más alta desde 2021, pero se produjo menos vino
El INV informó que se recolectaron 19,8 millones de quintales de uva, con un crecimiento de bodegas elaboradoras y una marcada participación de variedades tintas. Sin embargo, la producción de vino cayó un 40% respecto a 2024, lo que anticipa un nuevo equilibrio en el mercado vitivinícola.