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Antes que el vino: cuando Mendoza exportaba jabones a toda América
Historia económica

Antes que el vino: cuando Mendoza exportaba jabones a toda América

"Jabón de Mendoza: aporte para el estudio del comercio trasandino (1697-1870)" es un estudio realizado por Michelle Lacoste Adunka, Fernando Mujica y Pablo Lacoste, historiadores mendocinos, realizado en Chile y que fue publicado en Alemania debido a las implicancias del intercambio comercial en aquella época.