aceto

La firma Corazón de Lunlunta fue una de las principales impulsoras de esta medida, la cual busca posicionar al distrito como referente nacional en la producción artesanal de este producto.

En medio de la pandemia, Acetaia Millán se planteó un desafío monumental, que intentan poder cumplir y que, mientras tanto, los mantiene al máximo con la tarea de modo de hacerle frente a la incertidumbre de la pospandemia.

La Acetaia Millán es la única del Hemisferio Sur en estar certificada por el Consorcio del Aceto Balsámico de Módena, e hizo una recopilación de recetas pero invita a los apasionados de la cocina a enviar las suyas para publicarlas con su nombre.