aceto

Qué dejó la Vendimia 2026. Serrat cosechó su Honoris Causa y dejó huella en los surcos del pensamiento. Cornejo puso en marcha la maquinaria electoral. Y las uvas criollas pueden terminar en las acetaias maipucinas.

La firma Corazón de Lunlunta fue una de las principales impulsoras de esta medida, la cual busca posicionar al distrito como referente nacional en la producción artesanal de este producto.

En medio de la pandemia, Acetaia Millán se planteó un desafío monumental, que intentan poder cumplir y que, mientras tanto, los mantiene al máximo con la tarea de modo de hacerle frente a la incertidumbre de la pospandemia.

La Acetaia Millán es la única del Hemisferio Sur en estar certificada por el Consorcio del Aceto Balsámico de Módena, e hizo una recopilación de recetas pero invita a los apasionados de la cocina a enviar las suyas para publicarlas con su nombre.