Nutrición

Entre modas y marketing, crecen las creencias sobre su consumo. Especialistas advierten que es clave para la salud, pero que el exceso no aporta beneficios extra ni reemplaza una dieta equilibrada.

La médica especialista en nutrición habló acerca de la comida natural, los problemas de las dietas prohibitivas y de las nuevas drogas que permiten combatir la obesidad en el cuerpo humano.

Las tasas de desnutrición severa en niños menores de cinco años en Gaza se han triplicado solo en las últimas dos semanas, señaló Médicos Sin Fronteras.

Un análisis del Centro de Estudios sobre Políticas y Economía de la Alimentación reveló que la alimentación de los niños de entre 12 y 36 meses, presenta carencias nutricionales por la baja ingesta de hierro, déficit de Omega 3 y de las vitaminas D y B9 (ácido fólico) y déficit de calcio, debido a la baja diversidad alimentaria.

Un grupo de entidades académicas y la Red de Bancos de Alimentos promueve un plan que busca cambiar los hábitos alimenticios de los argentinos. Aquí, el plan y en qué se basan para lanzarlo.

La licenciada en Nutrición María Victoria Rosso analiza cómo bajar de peso sin hacer dieta.