Mosto

Notas del tema
Mosto sin acuerdo: Mendoza y San Juan estiran la definición
Vitivinicultura

Mosto sin acuerdo: Mendoza y San Juan estiran la definición

Las provincias volvieron a reunirse para fijar el porcentaje de uva que se destinará a jugo concentrado, pero no lograron consensuar una cifra. Si no hay entendimiento en los próximos días, regirá el 20% automático que establece la ley.
El INV definió qué es una "bebida a base de mosto"

El INV definió qué es una "bebida a base de mosto"

El organismo consideró que "resulta conveniente dictar una norma complementaria a la Resolución Nº C.44/15 en la cual se aprueben las características que deben poseer los productos definidos por la mencionada resolución, en función de las normas internacionales".