Vitivinicultura

Notas del tema
Optimismo en el INV por el incremento en los despachos de vino

Optimismo en el INV por el incremento en los despachos de vino

De acuerdo al informe del INV los envases de vidrio han aumentado su participación en el mix y tienen un 58% impulsados por un gran crecimiento del botellón debido a que estos envases visten la mesa en las comidas y tienen una buena relación precio, calidad y cantidad.
Hinojosa advierte: "Sin el INV no puede crearse el Banco de Vinos"
Apoyo y crítica

Hinojosa advierte: "Sin el INV no puede crearse el Banco de Vinos"

El funcionario nacional oriundo de Tunuyán, se refirió a las gestiones que realiza junto a la senadora Anabel Fernández Sagasti y la reunión con la Coviar para bajar los costos a los productores en el plan de lucha contra la lobesia botrana.
Marcelo Mortarotti en el laberinto, con su "bodega garage"
Entrevista

Marcelo Mortarotti en el laberinto, con su "bodega garage"

Ignacio Borrás, el "vendimiador móvil" por el mundo a quien la pandemia lo dejó quieto, luego de sus crónicas desde Europa empezó una serie de diálogos con enólogos para Memo y los trae en primera persona. Hoy, Marcelo Mortarotti y Laberinto Wines.
El INTI y el INV se unen para medir la calidad de los vinos

El INTI y el INV se unen para medir la calidad de los vinos

Este patrón de Material de Referencia Certificado permitirá realizar análisis y controles de calidad acordes a las exigencias del mercado actual, en un contexto en el que la Argentina ocupa el quinto lugar como productor mundial de vinos, según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV).
¿Por qué el 7 de septiembre es el Día del Enólogo y desde cuándo se celebra?

¿Por qué el 7 de septiembre es el Día del Enólogo y desde cuándo se celebra?

Hoy 7 de septiembre es el Día del Enólogo. Desde 2002, por un acuerdo entre entidades como el Centro de Enólogos y Consejo profesional de enólogos de San Juan, se celebra el Día del Enólogo cada 7 de septiembre, rememorando el día de 1862 en el que Domingo F. Sarmiento inauguró la Quinta Normal de San Juan, que en 1939 pasó a llamarse Escuela Nacional de Fruticultura y Enología.
La venta de vino enlatado en EEUU creció 68% en el último año

La venta de vino enlatado en EEUU creció 68% en el último año

A nivel global, la consultora Grand View Research estimó un crecimiento del 10% anual para el mercado de vino enlatado, alcanzando un tamaño de 155 millones de dólares en 2027. El tamaño del mercado mundial de vinos en lata se valoró en 70,3 millones de dólares en 2019.