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Detrás de cada vino hay una historia, sueños de sus hacedores y propósitos. Aquí están los de Federico Isgro, quien junto a Santiago Bernasconi crearon BIRO Wines. El testeo del domingo de Ignacio Borrás.

Mirando al 2021, Liv-ex sugiere en un cuestionario a The Drinks Business, que, si bien otros pueden descartar 2020 como el "año que no fue", esto no ha sido en absoluto así para el vino premium.