El INV reconocerá su título a enólogos formados en Chubut
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) aprobó la currícula de un instituto de Chubut que forma a enólogos.
El título de Técnico en Enología y Viticultura otorgado por el Instituto Superior de Educación Técnica ISET Nº 815, de la localidad de Esquel en la provincia de Chubut fue reconocido por el INV, Instituto Nacional de Vitivinicultura.
Así lo indica la Resolución 4 de 2023 emitida por el ente que dirige Martín Hinojosa y que hoy quedó oficializada con su publicación en el Boletín Oficial.
La norma permite que quienes obtengan ese título estén habilitados para asumir la conducción técnica de establecimientos (bodegas) inscriptos en el INV, con la finalidad de hacerse cargo del control y la responsabilidad directa y efectiva de los productos que se elaboren, conserven y/o fraccionen en dichos establecimientos.
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