Perlita: oficializaron el Día Nacional del Kimchi en la Argentina
La ley fue aprobada en el Congreso y este lunes se promulgó en el Boletín Oficial de la Nación.
Luego de la aprobación en la Cámara de Diputados y el Senado, este lunes se publicó en el Boletín Oficial la ley 27.720 que establece el 22 de noviembre de cada año como el Día Nacional del Kimchi en la Argentina.
La OMS critica el llamado a "beber de forma responsable"
"Institúyase la fecha del 22 de noviembre de cada año como Día Nacional del Kimchi en la Argentina", dice el artículo 1 de la ley promulgada este lunes en el Boletín Oficial.
Además, explica: "Entiéndase por 'Kimchi' al plato de vegetales preparados a la usanza coreana, que cuenta con una tradición popular conocida como 'kimjang', declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO)".
En la ley se justificó El Día Nacional del Kimchi en la Argentina como una forma de "valorar el aporte cultural y social de los inmigrantes coreanos en la República Argentina, así como reforzar los lazos de amistad entre esta y la República de Corea".
