Mariano Di Paola

El reconocido enólogo de Rutini, Mariano Di Paola, nos cuenta desde la finca en el Valle de Uco el trabajo realizado este fin de semana con la ayuda de la tecnología.

Aquí, una videonota sobre un trabajo que realiza Rutini Wines con el objetivo de mejorar la calidad de cada botella de vino que produe, mediante el uso de big data.