El jueves pasado tuvo lugar esta original actividad donde el mate, fue el centro de un encuentro en francés y español. La Alianza Francesa de Mendoza fue la anfitriona y la Ecole Française du Maté desde París, quien compartió algunos de los secretos de nuestra bebida nacional.
El jueves 21 de noviembre, la sommelière de mate argentina Carolina Vincenzoni ofrecerá una clase muy didáctica en francés, con traducción simultánea al español. Esta actividad será en la Alianza Francesa de Mendoza a las 18,30.
En estos primeros nueve meses, los consumidores argentinos prefirieron en mayor medida los paquetes de medio kilo, cuya cuota de mercado aumentó del 55,53% al 56,53%. Por otro lado, la preferencia por el paquete de un kilo disminuyó, pasando del 38,89% al 37,38%.
El organismo derogó las regulaciones sobre el traslado de la hoja y el registro de de la producción para simplificar los trámites y de este modo, podría bajar el costo del producto.
El Ministerio de Agricultura de la Nación ratificó hoy una medida dispuesta por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), que contempla la posibilidad de aumentar "de manera equitativa" la superficie cultivada con yerba mate a partir del próximo año.
En junio los despachos internacionales sumaron 3,6 millones de kilos, acumulando un volumen de 19,6 millones de kilos para los primeros seis meses del año.