Alimentos

Los índices de precios agrícolas y de exportación bajaron un 2 %, y el índice de precios de los cereales, un 1 % en comparación con la última actualización del 28 de septiembre de 2023.

En 2023, todas las señales apuntan a un deterioro aún mayor de la inseguridad alimentaria. Es necesario adoptar medidas urgentes para salvaguardar las vidas y los medios de subsistencia y evitar el retroceso de los avances logrados con mucho esfuerzo en el ámbito del desarrollo.

La Administración Nacional de Alimentos y Tecnología Médica informó este miércoles de la prohibición de varios productos.

No solamente bajaron los principales granos, sino también los cereales secundarios.

Así lo indica un informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

¿La comida que comemos es buena para nosotros? ¿Es buena para el medio ambiente? ¿Es asequible? Explora en este blog una herramienta para identificar sinergias entre el costo, el impacto ambiental, las preferencias dietéticas y la suficiencia de nutrientes en los sistemas alimentarios.

Los pronósticos indican que los alimentos aumentaron más del 5% en enero, lo que haría que la inflación rondara esos números, por encima de lo proyectado por el Gobierno nacional.

El precio de los alimentos sigue el alza. En la última semana de mayo el incremento llegó casi al 1%.

Empresas como La Serenísima, Freddo y Paladini apuestan a alimentos sin contenido animal.

Fabio Abraham, referente radical de Lomas de Zamora y exconcejal, aporta al debate sobre los tiempos por venir.

El informe de la Fundación FADA que establece la composición de los impuestos en alimentos principales, como son el pan, la leche y la carne.

Desde el inicio de la guerra entre Rusia y Ucrania en marzo pasado, el indicador presenta una baja de 14,9% con siete meses consecutivos de merma.

Según un informe del Banco Mundial, la suba de los precios de los productos básicos podría prolongar las presiones inflacionarias.

Cualquier fábrica o industria alimenticia debe cumplir con un requisito de la FDA antes del 31 de diciembre para poder exportar a Estados Unidos.

La pauta pedida por la DGE es de $166.000 millones y será 165% más alta que la de este año. El 91% del presupuesto educativo 2023 se irá en sueldos.

Más del 70% de los niños, niñas y adolescentes consume con baja frecuencia legumbres, cereales integrales, verduras y frutas. Estudio sobre la calidad alimentaria.

Se pronunció en favor de "una política de intervención más precisa y efectiva en el sector" económico para combatir la inflación y sus derivaciones.

Quienes deseen concursar deben ser mayores de 60 años y tendrán que presentar una receta tradicional familiar escrita de puño y letra en hoja blanca lisa, con título arriba y la firma debajo con nombre del autor, número de contacto y DNI. Además, deberá detallarse si pertenece a algún centro de jubilados o es público en general.

El "oro del desierto", también llamada "el nuevo azafrán", la algarroba se ha vuelto un producto de alto costo en España y la alerta está puesta en los robos.

En Europa, la algarroba, fruto del algarrobo, es considerado un "superalimento" y su valor de mercado creció. La mirada se enfoca en los bosques autóctonos, pero también en posibles plantaciones con fines productivos.