Lacoste, premiado en Chile por el rescate de productos identitarios
El historiador mendocino Pablo Lacoste Gargantini,recibió el Premio Siembra 2023, reconocimiento del Ministerio de Agricultura de Chile que distingue a agricultores, autoridades y personalidades de la sociedad civil que han fortalecido el desarrollo del sector agrícola.
El reconocido historiador y escritor mendocino, académico de la USACH y autor de numerosas investigaciones sobre la historia política y económica de Mendoza, Pablo Lacoste, columnista habitual en Memo, además, fue premiado con el Premio Siembra 2023 por el Ministerio de Agricultura de Chile.
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"Desde el Ministerio de Agricultura entregamos un reconocimiento al trabajo y compromiso de diferentes actores que aportan a la construcción de un sector agrícola y forestal que se preocupa de la calidad de vida de las personas", señaló el ministro Esteban Valenzuela, en la ceremonia de premiación.
Este reconocimiento distingue cada año a agricultores, autoridades y personalidades de la sociedad civil que han fortalecido el desarrollo del sector agrícola.
Lacoste agradeció al ministerio por valorar el trabajo de los historiadores de "añadir valor a los productos alimentarios nacionales con el estudio de su identidad y puesta en valor, lo cual conduce al reconocimiento de productos típicos como el pisco, asoleado, pajarete, chacolí, pipeño, chicha, sal de Cáhuil, mimbres de Chimbarongo, cerámica de Pañul, entre otros".
"Solo con el esfuerzo por proteger, fortalecer y valorar estos productos se puede equilibrar la cancha ante el poder hegemónico de las grandes empresas concentradas que controlan los mercados", afirmó Lacoste.
Homenaje
El momento más emocionante de la jornada fue la entrega del premio a la Agrupación de Familiares de Detenidos Desaparecidos de Paine por el rescate de la memoria del mundo rural. Se rindió homenaje a los dirigentes campesinos que, tras liderar la Reforma Agraria, fueron reprimidos, desaparecidos y asesinados por la dictadura militar.
A ellos se refirió el Dr. Lacoste, quien explicó que el esfuerzo de aquellos campesinos de la Reforma Agraria ha tenido un sentido y un legado. "Aquella epopeya, iniciada con grandes expectativas, lamentablemente terminó en una tragedia. Una tragedia en el sentido griego, es decir, un espacio de lucha entre las fuerzas oscuras del determinismo y el héroe que presenta batalla, a pesar de conocer su aciago destino. Y tal como explicó Nietzche en su ensayo sobre ?El nacimiento de la tragedia', el resultado de la lucha entre esas fuerzas naturales y culturales, genera la obra de arte".
"En este caso, los campesinos hicieron su obra de arte a través de la Reforma Agraria, con la cual transformaron profundamente los paisajes culturales de Chile, que han hecho posible la actual prosperidad del país. Sin Reforma Agraria, esta situación no sería posible. De allí la justicia de reconocer a aquellos campesinos", puntualizó.
También se distinguió a personalidades como Froilán Flores, presidente de la Asociación de Ferias Libres -ASOF-; Germán Francisco Jara, usuario de INDAP; Karla Cordero, investigadora INIA; José Eladio Ramírez Navarrete, guardaparque de CONAF; María Eugenia Ilabaca, creadora del concurso Historias de Nuestra Tierra y Julio García, precursor de la CONAF, por el aporte que realizan desde distintos ámbitos al desarrollo del sector.
