Angel Mendoza

Notas del tema
La refrescancia: vinos jóvenes para vos, que sos joven

La refrescancia: vinos jóvenes para vos, que sos joven

Una propuesta a fondo del prestigioso enólogo Ángel A. Mendoza para que el vino mejore su capacidad dinámica de adaptarse a diversos segmentos del mercado, las generaciones y sus códigos sociales. Oportunidades para no dejar pasar en épocas de crisis.
Cómo diseñar un rico Malbec para todos los días

Cómo diseñar un rico Malbec para todos los días

Aquí el vino Malbec primicia se transforma en vinos de la belleza. Porque después de la segunda copa "nos vemos, sentimos y decimos más lindos", escribe Ángel Mendoza en esta nota técnica a la que no le falta pasión ni precisión.