Objetivos 2021: Fernando Barbera, el empresario gastronómico que piensa en Lavalle
El titular de la cámara empresaria de gastronómicos y hoteleros dejó sus tres objetivos para el año que comienza.
Fernando Barbera es uno de los empresarios gastronómicos más importantes de Mendoza y, a su vez, presidente de la cámara que nuclea a este sector y a los hoteleros. Entre sus tres objetivos, plantea dos metas como referente de la actividad y una desde lo personal.
-Mantener de pie a la industria del turismo para que cuando vuelva la actividad estén listas las empresas para seguir aportando al desarrollo de Mendoza.
-Incluir en la cadena de valor de la gastronomía y la hotelería a productores locales para generar trabajo genuino y mejorar el impacto ambiental de nuestro sector para que Mendoza sea un destino de turismo sostenible.
-Y en lo personal, colaborar con el desarrollo productivo y turístico de Lavalle.
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