Un proyecto de ley presentado por el PRO pretende obligar por ley a todos los restoranes a satisfacer la opción de vida de un grupo de gente que decidió practicar el veganismo.
Los clientes y consumidores son cada vez más exigentes en aspectos de genuinidad del producto, rotulación e identificación confiable, garantías de cumplimiento de las expectativas, trazabilidad a los productos y procesos, y que aporten a la sostenibilidad. Importante curso.
IRAM lanza una nueva certificación de productos: se trata del Sello IRAM-V, que aportará confianza y transparencia a los consumidores a la hora de adquirir productos veganos o vegetarianos.