Malbec, algo más que un buen vino

La Columna Líquida de Marcela Muñoz Pan, este domingo llega con sabor a Malbec.

Marcela Muñoz Pan

El nombre Malbec se debe a Mal Bouche, mal sabor, ya que era una cepa que no mostraba grandes atributos de donde era originaria. Obviamente, si ese fuese su significado en Francia aquí le deberíamos llamar delicia. Reconocida por su color rojo violáceo profundo, da vinos de cuerpo robusto, gran acidez, jugosidad y sabores a frutas casi amermeladas como la ciruela, mora y cereza negra. También tiene aromas secundarios que recuerdan al cuero, chocolate, violetas, pimienta negra y tabaco.

Pero el Malbec, Windows universal, también abre la puerta para los artistas plásticos, la música, los poetas, artesanos, como un efecto dominó que inspiró y sigue inspirando a mundos sin fronteras. Mes del Malbec, mes de celebraciones, tenemos miles de motivos para honrarlo, disfrutarlo con los seres queridos que lo hace aún más sublime, encantador y con mucha seducción.

Uno de esos mundos es un libro que les acerco: Malbec mon amor de Laura Catena y Alejandro Vigil, dos de los referentes más destacados del vino, presentan Malbec mon amour la primera guía geológica de las regiones y suelos de Mendoza apta para todo público.
Este libro, que combina información técnica y precisa con hermosas ilustraciones, imágenes, anécdotas y datos de color, permite que el lector recorra de manera amena y entretenida los diversos momentos de la historia y la evolución del Malbec, así como los distintos territorios mendocinos en los que la cepa encontró suelo fértil para su producción. Un libro que recorre el espíritu del Malbec


Malbec, algo más que un buen vino


Marcelo Von Der Heyde que ilustra nuestra columna con su obra "Vid de la abundancia", de materiales reciclados de metal montados en madera, conflex y chapitas de champagne que simulan ser uvas. Destacado artista visual argentino, conocido por su pasión por el color, la naturaleza y la libertad. Nació el 2 de diciembre de 1962 en Capital Federal, Buenos Aires. Actualmente reside en San Francisco del Monte, Guaymallén. Von Der Heyde ha desarrollado una carrera artística vibrante, especializándose en pintura acrílica sobre lienzo. Su obra abarca tanto piezas postimpresionistas modernas como expresionismo abstracto. Su formación incluye clínicas individuales y colectivas con diversos artistas. Tomó clases de pintura con Martín Villalonga, Mendoza, clases de dibujo y pintura con Alberto Thormann, Mendoza. Las principales exposiciones han sido en bolsa de comercio de Mendoza, bodegas, ECA, hoteles, galerías de arte nacionales e internacionales.

MARCELO VON DER HEYDE

Cel +5492616505850

marcelovdh@gmail.com

Malbec, algo más que un buen vino

Seguimos recorriendo el universo Malbec con su color rojo violáceo profundo, que nos da vinos de cuerpo robusto, gran acidez, jugosidad y sabores a frutas casi amermeladas como la ciruela, mora y cereza negra. También tiene aromas secundarios que recuerdan al cuero, chocolate, violetas, pimienta negra y tabaco. Y como si fuera poco Duki y Bizarrap compusieron la canción Malbec, que les dejo la letra y el video.

Llegué a la ciudad y me reciben como si fuera un boss
Cada vez más pegao y ni yo sé cómo pasó
Hoy festejamos y mi equipo salió campeón
Adentro del party, afuera en la calle, se escucha mi voz

Llegué a la ciudad y me reciben como si fuera el boss (como si fuera el boss)
Cada día más pegao y ni yo sé cómo pasó (ni yo sé cómo paso)
Hoy festejamos y mi equipo salió campeón (y mi equipo salió campeón)
Adentro del party, afuera en la calle, se escucha mi voz (se escucha mi voz, se escucha mi)

Bajé del show a las 12:00 y llegué a Argentina a las 6:00
Un vino Malbec de Mendoza para matar la sed
Fumo una kush del espacio que hace que me pesen los pies
Aprovéchame ahora donde estoy, no sé a dónde voy después

Yo nunca sé lo que va a ser de mi vida (sé lo que va a ser de mi vida)
No suele gustarme hablar mentiras (no suele gustarme hablar mentiras)
Solo estoy cumpliendo la profecía (solo estoy cumpliendo la profecía)
¿Cuántas cosas que pasaron las predecía?

Leave me alone, I got my Backwoods, Russian Cream
Sonando en iTuns, rompiendo stream
Los bro' me dicen que tengo que parar a little bit, a little bit
A little bit, uh, a little bit, uh, yo no les dejo ni a little bit
Famoso al tiro, Robert De Niro, dólar en un giro, flow Miami Beach

Ropa nueva pa mis pana' y la mitad me la regalan, ah-ah
Haciendo escala por Dalla' y parece que en los pies tengo alas, ah-ah
No volé el fin de semana, estaba con mi dama, no salí'e la cama
No atendí el celular, fuck a las reunione', la suda la fama

Llegué a la ciudad y me reciben como si fuera un boss
Cada vez más pegao y ni yo sé cómo pasó
Hoy festejamos y mi equipo salió campeón
Adentro del party, afuera en la calle, se escucha mi voz

Llegué a la ciudad y me reciben como si fuera el boss (como si fuera el boss)
Cada día más pegao y ni yo sé cómo pasó (ni yo sé cómo paso)
Hoy festejamos y mi equipo salió campeón (y mi equipo salió campeón)
Adentro del party, afuera en la calle, se escucha mi voz (se escucha mi voz, se escucha mi)

Bajé del show a las 12:00 y llegué a Argentina a las 6:00
Un vino Malbec de Mendoza para matar la sed
Fumo una kush del espacio que hace que me pesen los pies
Aprovéchame ahora donde estoy, no sé a dónde voy después

Las uvas que soñaron ser la mejor de todas. Desde su primera cosecha, la uva Malbec tiene un sueño: viajar por el mundo y ser reconocida por su sabor profundo y aterciopelado. Con cada cosecha, su piel se vuelve más oscura y su sabor más rico. Símbolo de orgullo y en cada botella que se descorcha, hay una historia de aventura, amor y raíces profundas.



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