Ya son 25 las marcas de aceite de oliva mendocino que certificaron Indicación Geográfica
El Ministerio de Economía y Energía y el IDR presentaron la etiqueta IG que llevan los envases.
Ya son 25 las marcas que certificaron la denominación de Indicación Geográfica (IG). Se trata de una etiqueta de validez mundial, que garantiza calidad mediante estrictas medidas de seguridad, algo así como la denominación de origen para los vinos.
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Lograron ese reconocimiento algunas regiones de la Unión Europea y Túnez, en África, más Argentina a través de Mendoza. Así lo señaló el gerente del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), Alfredo Baroni, quien considera a la IG como un punto de inflexión, por tratarse de un reconocimiento perpetuo.
Recordemos que, en septiembre de 2022, Mendoza tuvo un logro histórico al convertirse en la primera región del continente americano en tener el sello Indicación Geográfica (IG) para sus aceites de oliva extra virgen.
En esa fecha, el Ministerio de Economía y Energía y el IDR presentaron la etiqueta IG que llevan los envases. Así, el consumidor puede saber cuál es el aceite IG, que es un sello de excelencia", aseguró oportunamente el ministro de Economía y Energía, Enrique Vaquié.
Las marcas que certificaron IG figuran:
- Almaoliva
- Centenario
- Zuelo
- Laur clásico
- Laur Lata Blend de Terroir
- Laur Lata Cruz de Piedra
- Envero
- Don Bosco
- Pisi
- Moluá
- Oculto
- De la Facultad
- Cultura Oliva
- Mula parca
- Lussuria
- Coraggio
- Omertá
- Finca San Gerardo
- La Portada
- Malagüeña
- Quinta Generación
- María Ravida
- Tapiz
- Piuqué
- Castelmonte
- La superficie actual cultivada -unas 13.000 hectáreas-- permite producir unas 80.000 toneladas: 50.000 para aceitunas verdes y 30.000 aceite, lo que deriva en 4.800 toneladas de aceite de oliva.
Mendoza fue la primera productora del país y, después de la promoción industrial de la década del 90, se ubica hoy en el cuarto lugar, teniendo en cuenta que hubo beneficios para provincias vecinas como San Juan, Catamarca y La Rioja, que hicieron crecer la producción.
