Bodegas y amistad: un vino que Antigal propone para el Día del Amigo
Para celebrar el Día del Amigo, Antigal Winery recomienda uno de sus más preciados ejemplares elaborado con uvas provenientes del Valle de Uco, de gran consistencia y elegancia.
A fin de acompañar el brindis que evocará los más profundos y gratos recuerdos, bodega Antigal invita a descorchar en el Día del Amigo, su UNO Red Blend, un vino ideal para acompañar asados, pastas o el menú elegido para este día. Un vino de gran consistencia que sorprende y encanta por la acertada combinación de uvas tintas sin revelar -secreto de su creadora, la enóloga Miriam Gómez-, con un potencial de guarda de 5 años.
Con qué 9 vinos agasajar la amistad
Sus uvas, provenientes de los viñedos del Valle de Uco, fueron enfriadas en cámaras de frío al llegar a la bodega en Maipú para luego ser seleccionadas a mano. Gracias a la tecnología de flujo de gravedad, la vinificación fue suave, para preservar la frescura y el carácter aromático de cada racimo.
Antigal Uno Red Blend es una mixtura elegante, compleja y exótica de distintas variedades de viñedos propios; un blend único que se transforma cada año según la mejor combinación de uvas que se alcance en cada cosecha. Posee entre 8 y 10 meses de guarda en roble francés y americano.
Un vino de color rojo rubí y violeta, de intensidad media. Muy fresco, afrutado y refrescante, con notas de frutas rojas y negras, menta, alcanfor y silvestres. En boca, taninos suaves y redondos. Es sedoso, aterciopelado y muy equilibrado.
Según Meredith May, editora de la revista prestigiosa revista norteamericana Tasting Panel, "los aromas a fruta fresca impregnan la copa, dando lugar a sabores de cereza cubierta de chocolate, dátiles y melaza. Los taninos y la textura de las confituras de mora crean una sensación en boca impresionante. El vino termina con un matiz amaderado". En su puntuación, esta experta le otorgó 92 puntos.
El packaging del ejemplar es una fusión de originalidad y tradición, con su emblemático número 1 en metal.
Precio sugerido: $1300.-
Antigal: qué hay que saber sobre esta bodega
Antigal es una de las bodegas más antiguas de Argentina. Fue fundada en 1897 en la primera zona vitivinícola de Mendoza, a los pies de la Cordillera de Los Andes. Sus principales viñedos están ubicados en el Valle de Uco, una zona de gran altitud con una elevación de hasta 3900 pies.
Con una amplitud térmica marcada y una fuerte exposición al sol, las uvas alcanzan un equilibrado sabor, lo que conduce a vinos más vivos e intensos. El clima desértico y los suelos pobres que se encuentran en Mendoza hacen que la vid trabaje más y produzca sabores más complejos, resaltando la mejor expresión de la fruta.
La búsqueda de la excelencia es el motor que impulsa el éxito de la bodega. En todos los niveles, Antigal crea vinos de gran calidad y equilibrados, que expresan la esencia del terruño mendocino. Esta visión ha permitido que la bodega sea reconocida mundialmente por la calidad de sus vinos y su característico packaging, que incluye una botella pintada y un emblemático número 1 de metal.
