Mendoza vive el Mundial a través del vino, la gastronomía y su identidad

Comenzó el mundial y Mendoza se prepara para latir al ritmo de la Copa Mundial 2026, transformando su fisonomía otoñal en un estadio a cielo abierto donde el vino es el jugador estrella. Como solemos decir nuestra identidad se funde con la pasión futbolera, creando un entusiasmo sensorial que invita a mendocinos y turistas a vivir cada partido con la copa en alto. Esta atmósfera vibrante de estas semanas que se traslada, con en todos los rincones del país a la Capital Mundial del Vino, que pese a las distancias juega de local ante los ojos del mundo con sus vinos, platos, maridajes y lugares maravillosos.

Bajo el paraguas de la innovadora campaña "Mansa Pasión" bares, restaurantes y bodegas se prepararon para convertir cada rincón de la provincia en un punto de encuentro mundialista. Esta iniciativa, que sigue la estela de las exitosas "Mansas Promos", propone disfrutar de los encuentros en grupo, fomentando la camaradería en entornos únicos de toda la provincia. Es una invitación a que nadie se quede afuera de los beneficios de vivir nuestra tierra con un tono divertido, descontracturada y profundamente federal la copa mundial de fútbol.

En Maipú, Antigal Winery & Estates ya se puso la camiseta argentina con su propuesta "Antigal Fan Experience" para los días 16 y 27 de junio, coincidiendo con los días del fixture en que juega la selección nacional. La bodega invita a vivir los partidos en un clima distendido que incluye un tour por sus naves históricas, una copa de bienvenida y su exclusivo "Menú Relax". Para que el aliento sea completo, la experiencia se acompaña con una botella de vino cada dos personas, permitiendo que la hospitalidad mendocina brille en cada jugada. Como broche de oro para este encuentro entre amigos, familias y colegas, Antigal ofrece la posibilidad de llevarse un recuerdo único con su Kit Vermut de regalo. Este obsequio incluye el nuevo Vermut Rosso "Alma de Montaña", una etiqueta que captura la esencia de nuestras cumbres y que permite extender el espíritu de la celebración más allá del minuto final. Es una forma diferente de alentar a la Selección, maridando la tensión del juego con la calidad de nuestros productos, que como siempre decimos son parte de la identidad mendocina.

Por su parte, la emblemática Bodegas López ha decidido unir la pasión del vino y el fútbol mediante una intervención artística en sus etiquetas más tradicionales. Tanto el López Malbec como el López Semillón presentan una edición especial que adapta sus colores a los de la bandera argentina, incorporando el escudo de la casa con modificaciones mundialistas. Eduardo López, director ejecutivo de la bodega, destaca que esta acción busca modernizar el vínculo con el consumidor, hablando un lenguaje sencillo y lleno de sentimiento patrio. Sin duda en un mes muy especial coincidente también, además de la pasión mundialista con el recuerdo del paso a la inmortalidad del General Gaucho Martín Miguel de Güemes el 17 de Junio, y el 20 día de la Bandera y aniversario del fallecimiento del gran Manuel Belgrano. Pero la "Promo López Mundial" no se queda solo en el diseño, ya que a través de un código QR en sus contraetiquetas, los fanáticos pueden participar por premios increíbles. Entre las sorpresas se destaca el sorteo de "un López por un año" y el premio mayor invita a vivir un fin de semana de ensueño con todo pago en el nuevo Hotel Chateau Montchenot, incluyendo gastronomía de autor y actividades de alta gama en la bodega.

Desde Barrancas, Bodega Domiciano también propone su propia selección estratégica para cada etapa de la Copa del Mundo bajo la consigna de que "nosotros también jugamos de local". Para el calentamiento previo y la previa familiar, recomiendan el Estelar Blanco Dulce, un vino fresco, liviano y accesible. Es la etiqueta ideal para calmar la ansiedad del primer tiempo con notas festivas y alegres que preparan el paladar para lo que vendrá, y con el clima necesario para alentar la selección desde el sillón de casa. Para los momentos de mayor tensión y, por supuesto, para celebrar los goles con fuerza, la bodega propone su Cosecha Nocturna Malbec, un tinto robusto y frutal, que posee el carácter necesario para brindar cuando la pelota entra en juego y el corazón late más fuerte. Finalmente, para coronar la esperada victoria albiceleste con la efervescencia que el triunfo merece, uno de los elegidos puede ser Domiciano Extra Brut.

Y para aquellos momentos donde la victoria amerita un brindis con la máxima sofisticación, las burbujas de Chandon Cuvée Réserve Blanc de Blancs se presentan como la elección de los campeones. Este espumoso, elaborado bajo el método tradicional y compuesto por un 100% de uvas Chardonnay, nace en los viñedos más altos de la bodega, como Cepas del Plata y El Espinillo, situados entre los 1.400 y 1.650 metros de altura. Su elegancia y complejidad, que le valieron 93 puntos de Tim Atkin, son el resultado de un reposo de al menos 24 meses en contacto con levaduras, logrando una cremosidad única y notas que evocan al brioche, flores de azahar y frutos cítricos.

Es, sin dudas, el compañero ideal para celebrar los grandes hitos de nuestra Selección con la frescura y la tensión que solo el terruño de altura puede ofrecer, y con el toque inconfundible de la Chef de cave de Chandon Argentina la gran Ana Paula Bartolucci.

Vivir el mundial en Mendoza, no es como en cualquier otro lugar, es elegir entre las bellezas de nuestros paisajes, las sorprendentes bodegas y los inigualables restó y espacios gastronómicos, muchos entre nuestros viñateros donde se refleja en cada brindis compartido la celebración de la albiceleste con un buen mendocino.

Alzar la copa hoy es homenajear la pasión que nos une, recordándonos que el mejor maridaje para el fútbol es siempre un buen vino de nuestra tierra armonizado con lo mejor de nuestra cocina. Porque como siempre decimos nada mejor que un buen vino para contar una buena historia, ¡salud por los recuerdos, los deseos y los sueños mundialistas que seguiremos descorchando juntos! Desde nuestra bella tierra mendocina.