Alejandro Vigil

El multifacético empresario Alejandro Vigil, mentor de El Enemigo, Chachingo, Casa Vigil y República, entre otros emprendimientos, tiene planes para el inicio de este año.

El "desafío a los conceptos tradicionales, la generación de nuevas tendencias en el mundo de los alimentos y bebidas, la búsqueda de la excelencia, el respeto por el consumidor y la pasión por la innovación" son algunos de los fundamentos del nuevo emprendimiento de Vigil.

Ignacio Borrás, el "vendimiador móvil" por el mundo a quien la pandemia lo dejó quieto, luego de sus crónicas desde Europa empezó una serie de diálogos con enólogos para Memo y los trae en primera persona. Hoy, Alejandro Vigil, de Catena Zapata y El Enemigo.

El enólogo y emprendedor Alejandro Vigil y su análisis sobre lo que dejó la pandemia y la cuarentena.

El reconocido enólogo mendocino Alejandro Vigil, propietario de siete locales gastronómicos de Casa Vigil y Chachingo, expresó lo que muchos comerciantes sienten: medidas incompletas o insuficientes.

El enólogo y empresario gastronómico Alejandro Vigil clamó en las redes por un achicamiento del Estado para que haya plata y así poder pagar los salarios del sector.

Uno de los colaboradores que tiene la emblemática revista no ocultó su fascinación tras recorrer bodegas, restaurantes y realizar distintas actividades al pie de los Andes.

Alejandro Vigil, dueño de una franquicia gastronómica y autor de vinos premiados en todo el mundo, utilizó sus redes sociales para mostrar su malestar ante las reiterativas visitas de inspectores de la AFIP.