El presidente de Wines of Argentina se mostró optimista acerca de la incorporación del "Vino desalcoholizado" o "Vino sin alcohol" a la Ley General de Vinos 14.878.
La lista de platos y vinos de casa Vigil Miami, la inversión de Alejandro Vigil con socios en Estados Unidos que abre las puertas a un despliegue por otros continentes.
La empresa mendocina ha recibido este importante reconocimiento con el premio mayor, denominado "Gastronomía Global". Esto significa que quién lo obtiene trabaja en gastronomía con las 4 S: de forma saludable, solidaria, satisfactoria y sostenible.
Anoche se realizó el encuentro anual del Club Gourmet Mendoza, con el dato particular de su cumpleaños número 25. Una velada con excelente clima social y meteorológico, con premios a los mejores.
Los radicales festejan como un gol argentino en el Mundial que el empresario del momento haya retuiteado el hilo de Twiter del gobernador Rodolfo Suarez en el que anunció la candidatura de Alfredo Cornejo.
El Malbec "Vineyard Mundus Bacillus Terrae 2019" logró el puntaje perfecto. El reconocimiento fue en la publicación especializada Inside Bordeux, en la reseña de septiembre de los vinos que ingresaron a La Place de Burdeos, Francia.
Alejandro Vigil le da cuerpo a su idea de que Mendoza se transforme en un "polo gastronómico" asociado a la vitivinicultura y como aliado del enoturismo. Quiénes llegan, dónde y cuánto saldrá.
Se lo dijeron. Y tuvo respuesta. ¿Pasa igual con toda la comida cuando demora tanto el servicio? Alejandro Vigil defendió el tiempo de demora de sus hamburguesas.
Laura Catena, en una charla con Memo, cuenta sobre "Malbec Mon Amour" y su amor por esa cepa que tan mal la pasó a lo largo de la historia. Su relación con Alejandro Vigil, con su papá Nicolás Catena Zapata y los proyectos para 2022 y para "antes de morir".
Esta semana, el empresario gastronómico mendocino fue elegido como presidente de Wine of Argentina (WOFA). Cuáles son los principales desafío que enfrenta desde esa institución y la promoción del vino en el mundo.
El Ministerio de Turismo y Deportes de la Nación le entregó al ingeniero agrónomo Alejandro Vigil junto a la Dra. Maria Sance, la distinción como "Embajador de la Marca País".
En coincidencia con la Fiesta Nacional de la Vendimia, más de 40 bodegas participan del evento que se desarrollará el jueves 3 de marzo en Park Hyatt Mendoza.
El local aun no fue inaugurado formalmente, pero el boca en boca de la apertura fue suficiente. "Estamos en marcha. Es un quilombo, pero lindo", sintetizó el multifascético Alejandro Vigil, su impulsor, en diálogo con Memo, en medio del trajín.
Se trata de un nuevo emprendimiento de Alejandro Vigil. El jueves abrirá sus puertas en Palmares Bur22, pero la proyección es abrir cuatro o cinco locales más en distintos puntos de Mendoza. El concepto de la propuesta y el impacto económico que prevé.