"Nuestras manos" concretó la primera exportación de mermeladas orgánicas de Mendoza a Brasil
Es la primera en Mendoza en sacar a mercados internacionales este tipo de productos. "Nos faltan divisas y esta es una buena oportunidad de ofrecer valor agregado al mundo", evaluó, con alegría, Igor Baratoff quien junto a Marcela, su esposa, dirigen el emprendimiento.
"Nuestras manos", una compañía industrializadora de productos agrícolas mendocinos con 20 años de trayectoria, concretó su primera exportación de mermeladas orgánicas de durazno, frutilla, damasco, ciruela, manzana y pera, y lo hizo a Brasil.
Con esto, coronó un trabajo de un lustro de trabajo en torno a la internacionalización de la empresa, que es de índole familiar.
Es la primera en Mendoza en sacar a mercados internacionales este tipo de productos. "Nos faltan divisas y esta es una buena oportunidad de ofrecer valor agregado al mundo", evaluó, con alegría, Igor Baratoff quien junto a Marcela, su esposa, dirigen el emprendimiento.
"Hemos certificado orgánico para el mercado brasileño, pero también hemos certificado vegano o glutem free para otros mercados en otras oportunidades".
"Lo orgánico genera un impacto ambiental, social y económico. Por ahí pasa nuestra línea de pensamiento y acción", señaló Igor Baratoff a Memo.
"Nuestras manos" es integrante de MAPO, Movimiento Argentino para la Producción Orgánica que abarca todo el país y que está en todo el país. Este sector tuvo un crecimiento exponencial durante la pandemia, al punto de hasta triplicar su producción, ya que hay más consumo y más demanda externa.
"Este sector genera y puede generar mucho más: este sector tiene que ampliar la base de productos, con nuevas ofertas. Está creciendo y hay que avanzar en más agricultura orgánica, poniéndola en valor, arraigando al productor", le contó a Memo Baratoff.
