Ignacio Borrás

Notas del tema
Las pasiones y sueños de Diego Ribbert, chef de cave de Chandon en una nueva etapa
Vinos y viñedos

Las pasiones y sueños de Diego Ribbert, chef de cave de Chandon en una nueva etapa

El grupo LVMH (Louis Vuitton Moët Hennessy), propietario de la bodega Chandon, inició una nueva etapa con el relanzamiento de la marca. Aquí, en su testeo dominical, Ignacio Borrás profundiza en los saberes y sentimientos de quien está detrás de sus espumantes: Diego Ribbert, nuevo chef de cave de la empresa en Mendoza.
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Qué beber

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Ignacio Borrás trae sus vinos recomendados y la propuesta: ¡que no se corte! Que todo abril lo dediquemos al Malbec. Ahora que termina el mes, hay que brindar con los mejores que, a su entender, son los que aquí propone.